Qui sommes-nous ?
Le Coin du Rocher est un bistrot et bar à vin de quartier, au 88 rue du Rocher, près du métro Villiers (Paris 8e). Le Coin, comme l'appellent ses habitués, propose une cuisine française de tradition, 100 % faite maison, et des vins choisis chez des vignerons de tous les grands vignobles de France.
Cueillette à la Ferme de Coubert, Seine-et-Marne
Edith, la patronne
Edith Faliès veille sur la salle et conseille l'accord entre les plats et les vins. Elle connaît ses vignerons et saura trouver la bouteille qui accompagne votre repas.
Thierry, le chef
Thierry Hingamp défend une cuisine française généreuse, fidèle à la tradition et entièrement faite maison. Les gourmets le lui rendent bien.
Nos valeurs
La convivialité et la bonne humeur, la fidélité à la cuisine française de tradition, et surtout, l'envie que chaque convive reparte satisfait.
Au Coin du Rocher, on cuisine comme à la maison, avec des légumes venus tout droit de la ferme (cueillette de la Ferme de Coubert, en Seine-et-Marne) et au rythme des saisons et des recettes de famille transmises, refaites avec amour et préparées chaque jour sur place. Pour les accompagner, nous avons réuni une sélection de vins exceptionnels et nous prenons toujours le temps de vous conseiller pour trouver le vin qui se mariera parfaitement avec votre plat. Le tout dans une véritable ambiance de bistrot parisien, chaleureuse et sans chichis. Au final, on vient au 88 rue du Rocher pour bien manger, bien boire et se sentir comme chez soi.
Quelques repères
- Le 30 janvier 2019, dans le cadre de « Paris célèbre ses bistrots », la Ville de Paris a remis sa médaille de vermeil à une centaine de bistrots parisiens. Le Coin du Rocher y était représenté par Edith Faliès.
- Le restaurant a reçu un certificat d'excellence TripAdvisor.
