La patronne et le chef

 

 

 

Edith Faliès

LA PATRONNE

Edith, la reine du service au client est aussi une conseillère avisée dans l’accord des mets et des vins.
La meilleure amie des vignerons

 

 

 

Thierry Hingamp

LE CHEF

Thierry, un inconditionnel de la cuisine française de tradition 100% “faite maison”, à la fois goûteuse et copieuse.
Le meilleur ami des gourmets

Le mot de bienvenue d’Edith :
Le mot de bienvenue de Thierry :

A propos du Coin du Rocher

le coin bar a vin villiers paris

Plus qu’un simple restaurant à Paris…

“Quand nous avons ouvert Le Coin du Rocher il y a quelques années, nous voulions créer plus qu’un simple restaurant parisien. Notre objectif était et restera de proposer un lieu de réelle convivialité où la bonne humeur se marie avec une bonne cuisine française de tradition. Avec pour ambition de faire en sorte qu’à la fin du repas, chaque convive se sente heureux d’être venu chez nous.”
Edith et Thierry

Paris célèbre ses bistrots – Janvier 2019

Le mercredi 30 janvier 2019, les bistrots de Paris étaient à l’honneur à la mairie de Paris. A cette occasion, la Maire de Paris, Anne Hidalgo, a décerné aux gérants d’une centaine de bistrots situés dans tous les arrondissements de la capitale la médaille vermeil de la Ville. Le bistrot Le Coin du Rocher, représenté par Edith Faliès, faisait partie des bistrots récompensés.
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Paris célèbre ses bistrots 30 janvier 2019