La carte du restaurant

Les entrées

Oeuf dur mayonnaise 7,80 €
Os à moëlle, sel de Guérande, pain chaud 7,80 €
Terrine de lapin, confiture d’oignons 7,80 €
Pâté basque au piment d’Espelette 7,80 €
Salade de harengs, pommes tièdes 7,80 €
Tarama maison, pain toasté 7,80 €
Salade tomates, anchois frais 7,80 €
Poireau vinaigrette, oeuf mimosa 7,80 €
Céleri frais rémoulade, saumon fumé mariné 10,00 €
Assiette de tomates, mozzarella, basilic 10,00 €
Pommes de terre tièdes, Saint-Nectaire fondu 10,00 €
Foie gras maison 13,50 €
Les plats
Tripes à la mode du Coin 18,00 €
Dos de cabillaud frais, sauce vierge, ratatouille, riz 23,00 €
Blanquette de veau accompagnée de riz 17,00 €
Tartare de boeuf, frites maison, salade 16,00 €
Salade de poulet, queues d’écrevisses 16,00 €
Andouillette AAAAA, frites maison, salade 18,00 €
Confit de canard, pommes à l’ail, salade 17,00 €
Faux-filet de Salers au Poivre vert 23,00 €
Gratin de pâtes, St-Jacques, lardons 18,00 €
Choux farcis confits 17,00 €
Cassoulet de canard maison, saucisses, haricots 20,00 €
Hachis parmentier, salade 17,00 €
Haddock à la Royale 23,00 €
Poulet fermier dans son jus 19,00 €
Joue de porc braisée 17,00 €
Boudin noir aux deux pommes 17,00 €
Salade italienne (seulement en été) 20,00 €
Carpaccio de boeuf, frites maison (seulement en été) 19,00 €
Tranche de gigot sur le grill 18,00 €
Endives au jambon 17,00 €
Lapin fermier à la moutarde 19,00 €
Aiguillettes de canard, purée maison, haricots verts 18,00 €
Planche de charcuterie 25,00 €
Petit salé aux lentilles bio 18,00 €
Les fromages
Saint-Nectaire fermier 9,00 €
Assiette de 3 chèvres Rocamadour 9,00 €
Assortiment de fromages (3 parts) 10,00 €
Les desserts
Baba au rhum, glace raisins, chantilly 10,00 €
Crème brûlée à la vanille 7,00 €
Crème caramel à la louche 7,00 €
Crème de marron, fromage blanc 9,00 €
Fromage blanc au miel d’oranger bio 8,50 €
Pruneaux marinés au thé, porto, vin rouge 7,00 €
Riz au lait et son caramel maison 7,00 €
Tarte aux pommes maison et sa glace vanille 9,00 €
Mousse au chocolat noir 7,00 €
Panacotta au coulis de fruits rouges 7,00 €