Los vinos
Una selección de todas las grandes regiones vinícolas de Francia, elegida por Edith y Thierry para acompañar la cocina.
En Le Coin du Rocher, el vino está en el centro de todo: es, ante todo, un bistró de vinos, regentado por una apasionada galardonada con la Bouteille d'Or en 2006, que recorre los viñedos para descubrir cuvées excepcionales, tanto grandes nombres como joyas de viticultores más discretos. Preferimos mantener nuestra carta en secreto y que la descubra en el local, copa en mano, tomándonos el tiempo de contarle la historia de cada botella y de guiarle hacia la que se parezca a usted. Así que empuje la puerta, póngase cómodo y déjese sorprender.
Alsace
Beaujolais
Bordeaux
Bourgogne
Champagne
Vallée de la Loire
Vallée du Rhône
Côtes de Provence
La selección cambia según llegan las botellas: la lista completa se presenta en el restaurante y Edith le aconsejará con gusto.