Que voulez-vous savoir ?

 

Qui sommes-nous ?
Nous sommes Edith Faliès et Thierry Hingamp, les gérants du restaurant Le Coin du Rocher à Paris 8ème et propriétaires du site web lecoindurocher.com.

Utilisons-nous des cookies et pourquoi ?
Nous utilisons des cookies via l’outil Google Analytics qui nous permet de recueillir des informations sur la provenance des visiteurs (par géolocalisation) et d’identifier un pays, une région, une ville. Ces informations sont nécessaires pour mieux connaître notre clientèle et adapter notre site web en conséquence. En aucun cas, ces cookies ne visent ni ne permettent d’identifier personnellement les visiteurs.

Les visiteurs peuvent-ils refuser l’utilisation de cookies ?
Les visiteurs peuvent refuser la création et l’utilisation de cookies Google Analytics lors de leur navigation sur le site. Pour cela, il leur suffit de cliquer sur le lien « confidentialité » situé en bas de page, puis de cliquer sur « Désactiver ». La fonction Google Analytics sera alors désactivée lors de leur prochaine visite.

Quelles données personnelles collectons-nous et pourquoi ?
Lorsque nos visiteurs font une demande de réservation, nous collectons les informations suivantes depuis un formulaire en ligne : nom et prénom, adresse e-mail et numéro de téléphone mobile.

Quels usages faisons-nous de ces données ?
Les données personnelles collectées sur notre site restent confidentielles. Elles ne sont ni vendues ni échangées avec un tiers. Nous pouvons être amenés à adresser des messages, par email ou SMS, aux visiteurs qui se sont déjà faits connaître via le formulaire de réservation. Ces emailings d’information (événements saisonniers dans notre restaurant, promotions…) proposent toujours un lien de désabonnement.

Combien de temps conservons-nous ces données ?
Nous stockons les informations personnelles des visiteurs qui s’inscrivent sur notre site web sans limitation de durée. Pour ce qui concerne les cookies, la durée de validité de leur consentement est de 13 mois maximum.

Quels droits les utilisateurs ont-ils sur leurs données personnelles ?
Chaque utilisateur peut à tout moment demander à recevoir une copie des données personnelles qu’il nous a fournies. Il peut aussi demander que ses données personnelles soient modifiées ou supprimées de notre site. Cela n’inclut pas les données que nous sommes obligés de conserver à des fins administratives, juridiques ou de sécurité.